Slik har jula vært for mannskapet i Villa Galskap her på Klippen Resort!

Jeg fikk som tidligere nevnt mye fint til jul. Selv om jeg setter stor pris på ALT vi fikk, som stort sett var ting vi virkelig ønsket oss. Så er det alltid sånn at noen gaver og julekort/brev lurer frem en tåre eller to i denne sarte sjelen!!! Bokstavene på bildet er en av dem! Det at noen der ute har fått med seg at jeg omtaler de jeg er glad i som; englene mine... og gitt meg det ordet med sånne søte bokstaver, det varmer hjertet mitt. Og nissen er jo bare supersøt... I tillegg fikk jeg som nevnt boka; "En vill mann". Den er full av bilder (noe som er veldig kjekt når man har konsentrasjon og hukommelse som en gullfisk), og beskriver, i dagbokform, det året Kristoffer Carlsen tilbragte ute i naturen helt selvhjulpen. Jeg har tittet på bildene og lest bildetekstene. Kjenner at jeg gleder meg til å lese resten. (Bilde av boka i forrige blogginlegg!)

Her på hytta har vi manglet støvsuger. Og å dra med seg den vi har hjemme for å få støvsuget er en prosess, så jeg er veldig glad for at vi har fått en som kan høre til her!!!

Vi var også rimelig lei av instant kaffe, som det har blitt rimelig mye av på hytta, så den flotte presskanna var kjærkommen! Jeg er imponert over designet. Likte det! Nå er jo den vi har hjemme nesten litt kjedelig... ;-)

Og jeg fikk votter; vindtette, vannavstøtende, tykke myke votter... Kan fortelle dere at de gamle vottene mine av samme kvalitet er 6 år gamle, og ikke funker som votter på vinteren lengre... men de er prima til å være ute om våren og høsten i... eller ikke; de er utslitte, så de nye ble satt stor pris på!!!

Jeg fikk en ting til som jeg bare har nevnt så vidt, fordi jeg fikk den i julegave noen dager før jul; en fjernkontroll til "Store-Nikon". I dag fant vi omsider ut hvordan den fungerte - og jeg kan fortelle dere at den er jeg VELDIG fornøyd med! Jeg kan sette kameraet ute, sitte inne i varmen og operere kameraet derfra! Kan zoome, stille skarphet, lukketid - det meste egnetlig... super!!! ;-)

Vi fikk også, som nevnt, ny vannkoker hjemme. Den vi har der har vært "skummel" en stund, men fordi det snart var jul, har vi heller ønsket oss en ny i gave enn å bare gå å kjøpe en. Så nå slipper vi være redd for brann fordi vannkokeren koker tørr... :-)

Det å se sola på julaften, er en veldig god ting for en nordlenning. Vi hadde sola i over to timer! Og jeg prøvde å fange den siste stunden med den på bildet, men magien i sol på julaften kan ikke beskrives, den må oppleves. Dere som bor i sør, har vel sola hele året, bare det er klarvær(?), men her i nord er den borte i lange tider. Så å sitte på hytta og "plages" med sollyset som treffer vinduer som burde vært vasket - det er magi!!!

I morres startet prosessen med å få klargjort en 7 kilos kalkun (anabole-kråke), som Harald skulle ha med seg til juleselskapet familien hans har borte hos broren hans i Hemavan "sentrum". Med kirurgisk presisjon ble den behandlet etter alle kunstens regler, bearbeidet med rapsolje, krydder, smør, stuffing, appelsinjucie m.m. Etter 3-4 timer i ovnen (hvor den ikke hadde mye plass til å gjøre noen sprell), var den klar til transport! Den ble omhyggelig pakket inn i alluminiumsfolie, med et stort håndkle utenpå, puttet i en bag og fraktet til middagsbordet. Jeg må innrømme at jeg i skrivende stund er en smule spent på resultatet - for det vet jeg ingenting om, siden jeg valgte å ikke delta i "det gode selskap"! Men det vanker sikkert rester - etter hvert! Jeg har spist meg mere enn mett på restene av elgsteken fra i går, og hatt mer enn nok smågodt til dessert. ;-)

Dette bildet tok jeg og Harald på julaften, og det lyser vel lang vei at jeg ikke hadde verdens beste dag, men det er ikke bare-bare å være uten småfolket (selv om jeg VET at de koser seg masse der de er), og det er ikke så greit å føle på at jeg er verdens største skuffelse for både den ene og den andre. Harald var en engel, som vanlig, og prøvde å gjøre alt i sin makt for å snu humøret mitt. Selv om hele dagen var veldig preget av at ting ikke var så bra med meg, så var det veldig, veldig hyggelig med alle de fine gavene vi fikk, og at vi faktisk fikk til å lage en alldeles utsøkt julemiddag med pinnekjøtt og en absolutt vellykket kålstappe... og dette med kålstappa er en storry for seg selv... Første jula vi feiret her på hytta, i 2005, skulle vi også ha pinnekjøtt og kålstappe. Men den gangen var alle gavene åpnet før kl. 12:00 - av årsaker som også er en egen historie i seg selv. Vi fikk blandt annet en blender av noe slag, og tenkte at denne ville være prima for å lage kålrotstappe i... som sagt så gjort, vi stappa den kokte kålen og ellers det som stod i oppskrifta oppi blenderen og starta den... vel, kålstappe og kålstappe... vi kan si det sånn at vi endte opp med pinnekjøtt, mandelpoteter og babygrøt (som kunne blitt spist med sugerør)... Men vi lærte, og i år ble det skikkelig kålstappe!!! ;-)

Og årsaken til at gavene var åpnet før kl 12:00 det året? Jo, vi hadde jo overtatt hytta bare 24 dager tidligere - og manglet det meste av kjøkkenutstyr... noe vi selvsagt hadde ønsket oss... så dermed ble vi jo ekstremt nyskjerrige på om vi fikk noe av det vi hadde ønsket oss - og så sårt trengte for å få laget og servert julemiddagen... så... ja, vi pakket opp... ;-) he, he...

Men altså, gårdagen var superfin. Vi kom oss ikke på cachejakt da heller, men vi fikk som nevnt veldig koselig besøk. Og vi hadde det både koselig og morsomt. Det trengte jeg veldig, og jeg lo masse... Og jeg må innrømme at en av de tingene som vårt kjære besøk ordnet i går, har jeg ledd litt av i dag også... For over stuebordet har vi ei sånn lysekrone for å ha stearinlys i, og siden de røde lysene var brent opp, og jeg hadde glemt å investere i flere lys, var hun bare i skuffen og fant fram "en finn av hver fjæring", noe som resulterte i et fargekart av restelys over bordet... -90's flachback! Jeg har ikke samvittighet til å gjøre noe med det, ennå Harald har vært og kjøpt nye lys til meg i dag! Egentlig er det jo litt koselig med den fargeklatten over bordet!

Ja, sånn har jula vært for mannskapet i Villa Galskap her på Klippen Resort!