Det er friskt å være ute!

Det er ingen tvil om at det er friskt å være ute. Vi har hatt den store blåsbortdagen flere dager på rad nå. Men vi må jo være ute, selv i nordavind fra alle kanter.

Sauene er inne og varmer seg innimellom, så går de ut, spiser maten sin og sover i snøen. Ikke at det er så mye snø her, men ett tynt hvitt teppe er det.

Vaktlene våre er begynt å legge egg, mange egg. I går kveld bestemte jeg meg for at det kunne vært godt med ett par speilegg. Ganske annerledes smak enn vanlige hønseegg. Dette er moro.

Nå er det ikke helt som speilegg disse små delikatessene bør nytes, men jeg måtte bare prøve.

Vi får egg i massevis som vi selger i 12 pk til 35,- Bare å si fra om det frister. Det er utrolig mye godt man kan lage.

To av Brahma hønene våre har lagt seg standhaftig ned for å ruge på egg. De har fått 4 hver, så får vi se hvordan det går. Kanskje like greit å ligge inne i uværet?

Nei, inne orker i alle fall ikke jeg å være. På med varmekjeledress og ut i frisk luft!

Ha en strålende dag alle sammen!